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【 金针菇和什么炒好吃】

发布时间:2019-07-08 01:05:39
金针菇是一种平时比较常见的食用菌,金针菇有着比较高的营养价值,它有一定的防癌抗癌的作用,具有促进消化,促进身体排毒的效果,金针菇可以用来炒菜,搭配的食材也非常的多,比如说可以和灯笼椒一起炒,可以炒鸡蛋,可以炒番茄,可以根据自己的喜好,来进行这方面的制作。金针菇和什么炒好吃一、金针菇炒灯笼椒金针菇适量 灯笼椒2个 姜 蒜适量 生抽 糖 胡椒粉1、金针菇洗干净,挤干水备用2、锅里放油加热后,倒入姜片和蒜末,煸香 、倒入金针菇翻炒,加入少量的水,微微焖熟,金针菇变软半透明即可4、倒入灯笼椒继续炒,直至金针菇变成透明了5、倒入生抽入味,加入白糖、少许白胡椒粉、盐调味即可金针菇炒番茄 金针菇炒番茄二、金针菇炒番茄金针菇100g,番茄二只,适量的葱花1、金针菇菇洗净备用。番茄洗净切成块备用;2、锅内倒入适量的食用油开中火加热; 、油热后放入番茄翻炒,炒出番茄汁;4、放入金针菇继续翻炒至熟;5、加入葱花、盐拌匀即可。三、金针菇炒蛋金针菇400克,鸡蛋2个,青辣椒1个,盐,胡椒粉1、金针菇热水烫过,过冷水,淋干水备用(去生)2、热油倒入切好的青椒,翻炒。 、倒入打散的鸡蛋,等到鸡蛋成型,再翻动。4、倒入烫过的金针菇翻炒。5、加入胡椒粉和盐入味或者倒入生抽入味即可。1、金针菇要用热水焯过去生。2、炒鸡蛋,要等到成型再翻动,否则鸡蛋都炒碎了。

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